100 Montaditos: qué pedir cuando los bocatas son pequeños y se piden de cinco en cinco

En 100 Montaditos manda el recuento, no el relleno: con unas 215 kcal de media por montadito (una estimación), tres son unas 650 y seis ya pasan de las 1.250. En su web no hemos encontrado calorías: lo que hay es una tabla de alérgenos (versión de julio de 2025), consultada el 29 de octubre de 2026. Por eso las cifras de abajo son un cálculo por ingredientes, rotulado como tal, y no se atribuyen a ningún producto concreto.

Un montadito, pieza a pieza

La tabla de alérgenos sí cuenta de qué se compone cada montadito: pan, relleno y, casi siempre, una salsa o un queso. Con eso se puede calcular. Suponemos un pan de unos 35 g (no hemos encontrado su peso: si el tuyo pesa 50 g, suma unas 35 kcal), 40 g de relleno y un poco de salsa, con valores de BEDCA por 100 g: pan blanco de barra, unas 243 kcal; pollo a la plancha, 145; lomo asado, 236; atún en aceite, 179; ensaladilla rusa, 115; jamón serrano, 319; queso manchego, 391; mayonesa, 709.

El pan pone unas 85 kcal y el resto lo decide lo que lleva dentro. Un relleno de ensaladilla, que es en buena parte patata y verdura, queda en unas 155; uno con queso curado y lomo o jamón sube a unas 225-240. La salsa es el comodín: 10 g de mayonesa, lo que cabe en una cucharadita colmada, son unas 70 kcal. La tabla también indica el tipo de pan de cada montadito (el de la casa, la chapata, el brioche, la mini burger, la tortilla y el empotradito), así que el pan de 35 g es una media: los hay más grandes y más pequeños.

Los que se salen: torreznos y embutidos

Los dos últimos de la gráfica ya no son «de los de 200». La panceta frita, base de los torreznos, tiene unas 747 kcal por 100 g en BEDCA: 30 g son unas 225, más que todo un montadito de ensaladilla. La chistorra, con 519 kcal por 100 g, aporta unas 155 en 30 g, y la cebolla frita crujiente, a unas 590 kcal por 100 g según la guía de Five Guys, otras 60 por 10 g. Con la mayonesa encima, el montadito pasa de las 350 kcal. Una ronda de seis de esos serían unas 2.100.

La trampa del número

Un montadito es pequeño. El problema es que se pide como se pide un pincho: sin hacer números y de uno en uno. Con la media de 215 kcal de los rellenos típicos, así queda la ronda:

Montaditos	Calorías (aprox.)
3	650 kcal
4	860 kcal
5	1.075 kcal
6	1.300 kcal

A eso hay que sumarle las raciones y la bebida. Tres o cuatro montaditos con proteína y una ensalada al centro son una cena razonable para mucha gente; seis, con patatas y cerveza, ya son una comida de domingo. Para ver cómo encaja un bocadillo grande en la misma escala, está el artículo de calorías de un bocadillo.

Raciones fritas: una para el centro

En la tabla de alérgenos aparecen patatas fritas con cheddar y bacon, palomitas de pollo con mayonesa, alitas con salsa, croquetas de jamón, tiras de pollo, torreznos y cucuruchos de chips. Sin cifras de la cadena, sirve una referencia: las patatas fritas de las cadenas con tabla oficial andan por las 270-295 kcal por 100 g (Five Guys, 271; Taco Bell, 293) y el pollo rebozado, por las 280-350 (los popcorn de KFC). Con esas cifras, una ración de 150 g de patatas con 40 g de salsa de queso y 20 g de beicon sale por unas 570 kcal, y 120 g de palomitas de pollo con 25 g de mayonesa, por unas 540. Un cucurucho de 40 g de chips son unas 220 (BEDCA: 546 por 100 g). Dicho en montaditos: la ración de patatas con cheddar y beicon equivale a casi tres de los de 215 kcal, así que, añadida a una ronda de cuatro, la deja en casi siete.

Ensaladas: la lechuga es lo de menos

La carta tiene una César (lechuga, pollo, queso madurado, picatostes y salsa César) y una de pollo con cebolla crujiente y crema balsámica. Por piezas, la lechuga son unas 18 kcal por 100 g; el pollo, unas 115 por ración; el queso, unas 80, y la salsa César, entre 150 y 200 por 40 g (estimación). Resultado: una ensalada así ronda las 350-550 kcal. Es una buena base si la aliñas poco, no si la tratas como «lo ligero».

La bebida también entra en la ronda

Una caña de 200 ml son unas 85 kcal (BEDCA: 42 por 100 ml) y una jarra de 400 a 500 ml, entre 170 y 210. Un tinto de verano o un refresco se suman aparte; los números de las bebidas están en las calorías de las cañas y las copas.

Si la carta es larga, hazle una foto: el análisis de cartas de Carmen (Premium) te dice qué montaditos encajan con tu objetivo. Y para repartir mejor lo que pides fuera de casa, tienes las tapas más sanas y la guía de comida rápida.

Y si hay mayonesa en varios montaditos de la ronda, pídela solo en uno o dos: cada 10 g son unas 70 kcal, y así recortas sin dejar de pedir ninguno.